Kits Grão de Cerveja tipo Kolsch 20 Litros
Com este kits produz uma Cerveja com cor dourada e um maravilhoso sabor maltado refrescante e agradável. Delicadamente composto do equilíbrio de sabor entre o malte pilsen Alemão de 2 fileiras e munich, com um toque frutado do malte de trigo e aroma floral de lúpulos Nobres.
Maltes:
- Malte Pilsner 4,0 kg
- Malte de Trigo 0,3 kg
- Malte Munich 0,2 kg
10,0 g Lupulo de Amargor - Fervura 60,0 min
20,0 g Lupulo de aroma - Fervura 5,0 min
Volume Final: 18 litros / Álcool provável: 4,5% a 5% Volume
Densidade Original: 1.050 – 1.055 / Densidade Final: 1.011 – 1.015
Tempo de Preparo:
Infusão do Malte: 65ºC durante 70 minutos
Lúpulagem - 60 Minutos.
Fermentação - 7 Dias.
Maturação na Garrafa - 15 Dias.