MALTE MARIS OTTER - Inglês- R$ 1,49 - 100g cor:5.6 EBC

ATRIBUTOS:

Trata-se de um excelente malte para CERVEJAS PREMIUM em que se deseja intensificar o sabor por trazer ricas notas de cereais, toffee, remetendo a amêndoa e nozes.

CARACTERÍSTICAS:

malte pale ale produzido com cevada desenvolvida na década de 60 em Cambridge para a indústria cervejeira, que rapidamente adquiriu fama mundial por trazer ricas notas de cereais, remetendo a amêndoas e nozes. Geralmente é utilizado como base em cervejas inglesas, sendo o preferido pelos cervejeiros da região por seu alto rendimento. O pale ale maris otter fabricado por esta maltaria é em especial considerado por muitos cervejeiros o melhor disponível, sendo produzido em pequenos lotes de forma tradicional o que garante alta consistência entre lotes. Trata-se de um excelente malte para cervejas Premium em que se deseja intensificar o sabor maltado.